Почему стевия запрещена в сша
В 2015 году FDA продолжала относить стевию к «не одобренным пищевым добавкам» и объявила, что она «не была подтверждена как GRAS (Общепризнанный как безопасный) в Соединенных Штатах из-за неадекватной токсикологической информации». Хотя стевия имеет массу пользы для человека, употребление ее как пищевой добавки может вызвать определенные опасности. В этой статье мы рассмотрим полезные свойства стевии, а также ее возможные негативные последствия.
- Чем опасен стевиозид
- Полезные свойства стевии
- Для чего можно использовать стевию
- Как стевия влияет на печень
- Почему стевия запрещена в США
- Перспективы использования стевии в США
- Полезные советы и выводы
Чем опасен стевиозид
Стевиозиды — основные подсластители в составе растения, могут привести к вздутию живота, диарее или тошноте. Эти негативные реакции достаточно мягкие и не вызывают больших проблем, но при длительном употреблении стевии симптомы могут стать более серьезными. Поэтому при проявлении любых симптомов необходимо обратиться за помощью к врачу.
Полезные свойства стевии
В отличие от большинства подсластителей, стевия имеет природное происхождение и содержит массу полезных для человека веществ. Согласно исследованиям, ее регулярное потребление улучшает пищеварительные процессы, повышает защитные силы и препятствует образованию жировых отложений.
Для чего можно использовать стевию
Главным преимуществом стевии является высокая сладость без калорий. При регулярном применении наблюдается улучшение пищеварения, нормализация артериального давления и снижение риска развития кариеса. Употреблять экстракт стевии можно путем добавления в различные блюда и напитки, выпечки.
Как стевия влияет на печень
При регулярном употреблении стевия способствует предотвращению печеночной колики, а также улучшает функционирование печени. Она восстанавливает оптимальный ритм сокращений гладкой мускулатуры желчных протоков, стимулирует обезвреживающие свойства печени, снимает воспалительные процессы и подавляет рост микробов.
Почему стевия запрещена в США
Стевия по-прежнему считается неразрешенным пищевым добавкой в США. FDA отказалось одобрять ее как GRAS, поскольку, по их мнению, неадекватное количественное токсикологическое исследование может вызвать негативные последствия для здоровья человека.
Перспективы использования стевии в США
Пока что стевия остается запрещенной пищевой добавкой в США. Однако, ряд исследований доказали ее безопасность и полезность, и многие страны уже разрешили ее использование. Возможно, в будущем FDA изменит подход к стевии и разрешит ее эксплуатацию в пищевой промышленности.
Полезные советы и выводы
- Перед использованием стевии в качестве подсластителя рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.
- Для получения наилучшей пользы от стевии, необходимо использовать ее умеренно и не злоупотреблять ею в больших количествах.
- Если вы испытываете какие-либо негативные реакции на стевию, обратитесь к врачу.
- Существуют альтернативы стевии, которые могут выполнять те же функции.
В заключении можно сказать, что стевия является полезным и безопасным для употребления продуктом, но ее использование должно быть осторожным и осмотрительным. Перед использованием стевии в пищевых целях необходимо ознакомиться с рисками и возможными побочными эффектами. Используйте стевию с умом и она принесет массу пользы вашему здоровью.